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Crystal structures and structural stabilities of the disulfide-deficient soybean proglycinin mutants C12G and C88S.

書誌事項

タイトル
Crystal structures and structural stabilities of the disulfide-deficient soybean proglycinin mutants C12G and C88S.
著者
Adachi, M., Okuda, E., Kaneda, Y., Hadhimoto, A., Shutov, A.D., Becker, C., Muntz, K., Utsumi, S.

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詳細情報

  • CRID
    1010000781806430736
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN

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