【4/18更新】CiNii ArticlesのCiNii Researchへの統合について

Quality assurance of raw fish based on HACCP concept.

書誌事項

タイトル
Quality assurance of raw fish based on HACCP concept.
著者
N.Hamada-Sato, K.Usui, T.Kobayashi, C.Imada, E.Watanabe

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詳細情報

  • CRID
    1010000781806535943
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN

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