Novel assay method for N-acetyl-glucosamine 2-epimerase : The method can apply chitinase assay.(Japanese)
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- 堀 一之
- 秋田県農林水産技術センター
書誌事項
- タイトル
- Novel assay method for N-acetyl-glucosamine 2-epimerase : The method can apply chitinase assay.(Japanese)
- 著者
- Saori Takahashi, Kazuyuki Hori
- 公開日
- 2008
- 資源種別
- journal article
収録刊行物
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- Chitin and Chitosan Research 14(1)
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Chitin and Chitosan Research 14(1) 13-17, 2008
