Kinetic Analysis of Partial Decomposition of Starch in Hot-Compressed Water (in Japanese)

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タイトル
Kinetic Analysis of Partial Decomposition of Starch in Hot-Compressed Water (in Japanese)
著者
Ueno S. Anzai M., et.al.

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詳細情報

  • CRID
    1010000782009838373
  • 資料種別
    journal article
  • データソース種別
    • KAKEN

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