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外食メニューの選択行動と環境負荷-すかいらーくのモデルメニュー分析に基づいて-
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- 平湯 直子
- 早稲田大学
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- 高瀬 浩二
- 静岡大学
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- WASHIZU Ayu
- Waseda University
Bibliographic Information
- Title
- 外食メニューの選択行動と環境負荷-すかいらーくのモデルメニュー分析に基づいて-
- Author
- 平湯直子・高瀬浩二・神田誠・鷲津明由
- Published
- 2011
- Resource Type
- journal article
Journal
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- 第6 回LCA学会講演要旨集
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第6 回LCA学会講演要旨集 262-263, 2011
- Tweet
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1010000782040570882
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- KAKEN
