外食メニューの選択行動と環境負荷-すかいらーくのモデルメニュー分析に基づいて-
書誌事項
- タイトル
- 外食メニューの選択行動と環境負荷-すかいらーくのモデルメニュー分析に基づいて-
- 著者
- 平湯直子・高瀬浩二・神田誠・鷲津明由
- 公開日
- 2011
- 資源種別
- journal article
収録刊行物
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- 第6 回LCA学会講演要旨集
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第6 回LCA学会講演要旨集 262-263, 2011
