著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
赤嶺 淳,ナマコ食文化の多様性──マナマコ利用の持続可能な利用のために（1）,食品・食品添加物研究誌FFIジャーナル,,,2015,220 (3),,263-271,https://cir.nii.ac.jp/crid/1010000782241219072,