脂肪酸の種類や油脂の構造による消化・吸収および代謝の違い
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- 寺田 新
- 東京大学
書誌事項
- タイトル
- 脂肪酸の種類や油脂の構造による消化・吸収および代謝の違い
- 著者
- 寺田 新
収録刊行物
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- 化学と教育
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化学と教育 61 282-285, 2013
化学と教育 61 282-285, 2013