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スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて
Bibliographic Information
- Title
- スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて
- Author
- 伊藤直子、黒田晴菜、山崎貴子、岩森大、渡邉榮吉
- Published
- 2018
- Resource Type
- journal article
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Journal
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- 日本病態栄養学会誌
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日本病態栄養学会誌 21 339-345, 2018
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1010000782291907712
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
-
- KAKEN
