スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて

書誌事項

タイトル
スパゲッティの茹で条件によるリン残存量の違いについて
著者
伊藤直子、黒田晴菜、山崎貴子、岩森大、渡邉榮吉
公開日
2018
資源種別
journal article

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