著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高谷 直己 and 細川 雅史,海洋性カロテノイドの健康機能性に関する最近の動向,日本食品安全協会会誌,,,2020,15,,78-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1010009142277779203,