著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
朝田 良子 and 坂元 仁 and 古田 雅一 and 土戸 哲明,生死の間をさまよう損傷菌－その微生物学と動態評価 -新HACCP時代における食品殺菌のダークマター？－,化学と生物,,,2020,59,,64-74,https://cir.nii.ac.jp/crid/1010009142347547392,