脂質系栄養素:コリンの普及に際し、アメリカからの現状
オープンアクセス
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- 大久保 剛
- 仙台白百合女子大学
書誌事項
- タイトル
- 脂質系栄養素:コリンの普及に際し、アメリカからの現状
- 著者
- 日比野英彦、大久保 剛
収録刊行物
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- 脂質栄養学
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脂質栄養学 26 89-106, 2017
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詳細情報
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- CRID
- 1010282257268571394
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- KAKEN