著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大谷 元,牛乳たんぱく質の多様な機能-花粉症軽減食品への利用-,北信越畜産学会新潟県分会報 43,,,2008,,,9-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1010282257470970246,