Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
小山 諭 and Uchiyama Mieko and 奥田 明子 and 飯島 淳彦,新たな視点で見る栄養評価 味覚のアセスメント 主観的味覚と味覚センサー,栄養,,,2019,4,,114,https://cir.nii.ac.jp/crid/1010286980858791427,