著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
松井 徳光,「食生活」 寒天の今昔を探ってみよう,,月刊「食生活」編集部,2013,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1020282257179859840