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小松 かおり,「バナナとキャッサバ-赤道アフリカの主食史」池谷和信・武内 進一・佐藤廉也編『朝倉世界地理講座-大地と人間の物語12-アフリカII』,,朝倉書店,2008,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1020282257448973449