タイトル,研究代表者,研究機関,資金配分機関情報,研究期間 (年度),助成事業,URL
イカ筋肉タンパク質の加熱変性に関する組織学的検討,久木野 睦子,活水女子短期大学,日本学術振興会(JSPS),1993 - 1993,科学研究費助成事業,https://cir.nii.ac.jp/crid/1040000781618117760