海域環境－カキ養殖－消費行動の因果分析からの価値創出：消費行動変容への布石として
研究課題情報
- 体系的番号
- JP25H01193 (JGN)
- 助成事業
- 科学研究費助成事業
- 資金配分機関情報
- 日本学術振興会(JSPS)
科研費情報
- 研究課題/領域番号
- 25H01193
- 研究種目
- 基盤研究(A)
- 配分区分
-
- 補助金
- 審査区分/研究分野
-
- 中区分64:環境保全対策およびその関連分野
- 研究機関
-
- 東北大学
- 研究期間 (年度)
- 2025-04-01 〜 2029-03-31
- 研究課題ステータス
- 交付
- 配分額*注記
- 46,410,000 円 (直接経費: 35,700,000 円 間接経費: 10,710,000 円)
研究概要
沿岸海域のカキ養殖は、海域環境や養殖方法の影響を強く受ける。近年、サステイナブル認証取得など持続可能性向上の取り組みが進むが、漁業者への経済的支援は不十分である。本研究では、海域環境の維持・改善や養殖施業が持続可能性や品質に与える影響を分析する。さらに、科学情報提供が消費者の購買行動に与える影響を調査し、環境保全や持続可能性向上への協力を促す方策を検討する。環境科学と社会経済学の分野横断的研究として、海域調査・カキ飼育実験・消費者アンケート実験を基に因果分析を行う。
関連未分類成果物
読み込み中...
