タイトル,研究代表者,研究機関,資金配分機関情報,研究期間 (年度),助成事業,URL
食品タンパク質由来の脂質代謝改善ペプチドの本質的理解と革新的応用に関する基盤研究,長岡 利,岐阜大学,日本学術振興会(JSPS),2020-04-01 - 2024-03-31,科学研究費助成事業,https://cir.nii.ac.jp/crid/1040848250647903360