著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"赤堀, 浩",食品化学研究に於ける酸素との関り合い,横浜商科大学紀要 = Bulletin of Yokohama College of Commerce,03862992,横浜 : 横浜商科大学紀要委員会,2001-11,8,,3-15,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001201688973440,