著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"白石, 睦弥",＜書評と紹介＞常木晃編『食文化―歴史と民俗の饗宴』,弘前大学國史研究,0287-4318,弘前大学國史研究会,2010-10-30,,129,49-52,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001202538675072,