著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"坂本, 薫 and 森井, 沙衣子 and 中谷, 梢 and SAKAMOTO, Kaoru and MORII, Saeko and NAKATANI, Kozue",食品構成表および荷重平均成分表の作成とその意義の再構築 : 給食管理実習での活用のために,兵庫県立大学環境人間学部研究報告,13498592,神戸 : 兵庫県立大学,2018-03-10,20,,89-99,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001202564382336,