著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"長坂, 慶子",ホワイトソルガム粉のスポンジケーキへの利用に関する研究 (第1報),岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 = Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University,1348-9720,滝沢村 (岩手県) : 岩手県立大学盛岡短期大学部,2010-03-01,12,,35-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001202611453312,