著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "齋藤, 寛子 and 松本, 時子",そば粉がスポンジケーキの性状に及ぼす影響,山形県立米沢女子短期大学紀要 = Bulletin of Yonezawa Women's Junior College,02880725,山形県立米沢女子短期大学,2005-01-11,,40,71-77,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001202928126848,