著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"秋山, 久美子 and AKIYAMA, Kumiko",〔研究ノート〕ウズラ卵ピータン調製における浸漬液組成の検討,学苑,1348-0103,昭和女子大学近代文化研究所,2017-12-05,,926,35-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001202932887168,