著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"平田, 昌弘",インド西部における乳製品とその加工技術（前編）,食の科学,02871734,光琳,2003,310,,24-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001337582640640,