著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"三橋, 洋子 and 小林, 幸子",給食管理実習の実施献立における調味および食品構成の検討,和洋女子大学紀要. 家政系編,09160035,市川 : 和洋女子大学,1996-03-31,36,,55-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001337621704960,