著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"佐々木, 史郎",沿海州の食文化 : 魚料理を中心として,食文化誌ヴェスタ,0918-0214,味の素食の文化センター,1998-05-01,31,,4-10,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001337819965184,