著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"Tsuchiya, Kyoko and Kato, Kazuko and ツチヤ, キョウコ and 土屋, 京子 and 加藤, 和子",米粉料理の食文化,東京家政大学研究紀要 1 人文社会科学,03851206,東京家政大学,1999,39,,163-168,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338245866240,