著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"Inomata, Michiko and Koshio, Toshiko and イノマタ, ミチコ and 猪俣, 美知子 and 越尾, 淑子",すしの食文化 : その2 年中行事とすしの調査,東京家政大学博物館紀要,13433709,東京家政大学博物館,2001,6,,47-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338247002752,