著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "Nagumo, Yoko and Tateno, Tsuyako and 南雲, 葉子 and 舘野, つや子","食品中の亜硝酸の定量 第2報 : いくら, すじこ, たらこの月別による亜硝酸の残存量",東京家政大学研究紀要 2 自然科学,03851206,東京家政大学,1990,30,,33-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338247080576,