著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"麦倉, 達生",食文化における日独比較,"滋賀大学教育学部紀要, II, 人文科学・社会科学",1342-9264,滋賀大学教育学部,2000,50,,23-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338441816064,