著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"片山, 佳子 and 村松, 明日佳 and 伏脇, 裕一 and カタヤマ, ヨシコ and ムラマツ, アスカ and フシワキ, ユウイチ",カラメル色素の食品への利用と安全性,紀要,,,2018-03-01,VOL10,,2,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338492467456,