著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"中山, 繁喜 and 大森, 勝雄 and 桜井, 廣 and 斉藤, 博之 and 広田, 匡克 and 関口, 三郎 and 上野, 伸太郎 and 城戸, 良悦 and 本間, 謹二 and 大沢, 武仁 and 佐藤, 智博 and 小沼, 慎一郎 and 似内, 理惣治",米糖化液の製法および固定化酵母の活性化と発酵力,岩手県醸造食品試験場報告,0387-4966,盛岡 : 岩手県醸造食品試験場,1989-09,,23,67-71,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338620980224,