著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"菅沼, 俊彦 and 西山, 重幸 and 北原, 兼文",クエン酸麹中の糖化酵素と耐酸性α-アミラーゼ,鹿兒島大學農學部學術報告,0453-0845,鹿児島大学,1995-03,,45,29-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338639951232,