著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "加藤, 一郎",国産及び中国産タケノコ水煮・缶詰の元素組成,富山県食品研究所研究報告 = Bulletin of Toyama Food Research Institute,0919-6730,富山 : 富山県食品研究所,2008-03,,6,33-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338701065472,