著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"嘉悦, 佳子 and 山崎, 基嘉 and 阿部, 一博",‘田辺’ダイコン（Raphanus sativus L. cv. Tanabe）のたくあん漬けの特性 : 「なにわの伝統野菜」の官能検査に関する研究,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,新潟歯学会,2010-05,36,3,125-130,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338713879040,