著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"小林, 和也 and 渡辺, 聡 and 下條, 明 and 諸橋, 敬子 and 野呂, 渉",エンレイ被害粒の性状と納豆加工適性,新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute Niigata Prefecture,1344-1604,加茂 : 新潟県農業総合研究所食品研究センター,2013-03,,40,19-21,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050001338768396288,