著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"高橋, 智子 and 大越, ひろ and TAKAHASHI, Tomoko and OGOSHI, Hiro and タカハシ, トモコ and Takahashi, Tomoko and オオゴシ, ヒロ and Ogoshi, Hiro",酵素により軟化処理を施したごぼうの力学的特性と筋活動,山梨県立大学人間福祉学部紀要,1880-6775,山梨県立大学,2008,3,,1-7,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050002213397646720,