著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "クラモト, ユリコ and Kuramoto, Yuriko",フランス料理変遷の考察(その2) ―フランス革命とフランス料理―,神戸女子短期大学論攷,09193650,神戸女子短期大学学会,1997-03-01,42,,287-294,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050002213760115456,