調味料を添加して炊飯した米飯の圧縮米飯粒を用いた老化評価
Bibliographic Information
- Other Title
-
- チョウミリョウ ヲ テンカ シテ スイハン シタ ベイハン ノ アッシュク ベイハンリュウ ヲ モチイタ ロウカ ヒョウカ
Search this article
Description
Journal
-
- 紀要
-
紀要 VOL12 22-22, 2020-03-01
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1050004225330272768
-
- NII Book ID
- AA1236125X
-
- Text Lang
- ja
-
- Article Type
- departmental bulletin paper
-
- Data Source
-
- IRDB