著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "石津,みどり and 荒川,悦雄 and 中西,史 and 大竹,美登利 and 南,道子",生徒の主体性を重んじた食の安全に関する授業 : 原発事故による放射能汚染の食材の調理をめぐって,東京学芸大学紀要. 総合教育科学系,18804306,東京学芸大学学術情報委員会,2016-02-29,67,2,261-270,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050006994040085632,