著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"堀江, 修一",女子栄養大学で行った私の研究 : 退職までの14年間とそれ以前を振り返って,女子栄養大学 栄養科学研究所年報,0919-5335,坂戸 : 女子栄養大学栄養科学研究所,2021-10-01,26,,39-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050009295001362176,