著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "平川, 良子 and 高橋, 克嘉 and 松浦, 靖 and 永山, 志穂",新品種加工用大根「悠白」の干したくあん加工適性に関する研究,研究報告 = Report of Miyazaki Prefecture Industrial Technology Center & Miyazaki Prefectural Food & R&D Center,1345-5974,,2020-11,,64,45-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050011716214996736,