著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) "横川, 潤",フードサービスと大学教育についての試論,ホスピタリティ・マネジメント,21850402,亜細亜大学経営学部,2020,10,1,69-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050015333085086336,