著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"奥田, 和子",調理学の本質と体系,甲南女子大学研究紀要,03864405,甲南女子大学,1964,,1,370,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050018462212455424,