Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) "張, 平",飴にクエン酸を添加した場合の歯垢pHの変化に及ぼす影響,東北大学歯学雑誌,02873915,東北大学歯学会,1995-12,14,2,201-206,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282677734454528,