著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
"太田, 義雄 and Ohta, Yoshio",トレハロース利用による冷凍広島菜漬の品質改善,中国学園紀要,1347-9350,中国学園大学/中国短期大学,2009-06-16,8,,165-170,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282677786211456,