Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) "岡﨑, 由佳子",小麦粉と牛乳に含まれるたんぱく質に関する実験,JOURNAL OF HOME ECONOMICS EDUCATION,1880-7321,藤女子大学家庭科・家政教育研究会,2016-12-01,,11,29-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1050282677877658624,